退出科举后我靠种田封侯 第29节
??“是呢！”林猎户懊悔道：“多亏阿爹提醒我。” ??而早在他们说话之时，林猎户的媳妇便立刻跑去灶屋，取那屋顶上挂着的熏物了。 ??最后林猎户拿了两只熏兔子，一只熏野鸡上了林家。 ??对林猎户家的情况，同一个村子里住着的林立文也是清楚一些的。因此面对对方送来的这些熏物，林立文立即就拒绝了：“这些东西我不能收！”他还说道：“本就是我家多预留后剩出来的棉苗，便是不给你，我也拿来无用了……” ??可林猎户这人有点认死理，又被他阿爹在屋里说上一番后，认定自己占了林立文好大一便宜了。此刻见着林立文怎么都不肯收，他直接将熏物往林立文怀里一塞，嘴里说道：“大郎你必须收下！” ??然后在塞完东西后，他更是撒开腿转身就跑。 ??林立文本想追来着，可他在后面一追吧，对方跑得就更快了！ ??偏林猎户还伤着一条腿，林立文生怕因为自己追人的事导致林猎户跑太急，再因此摔上一跤，伤上加伤可就不好了。 ??他便只能停了下来，哭笑不得的抱着几样熏物站着不动了，然后对着那一瘸一拐还在夺命一般奔跑的背影大喊道：“我收下了，收下了！你可千万勿要再跑了……” ??结果林立文刚喊完，就见着前面狂奔中的林猎户身子跄踉了一下。 ??吓了林立文好大一跳，得亏对方没摔，而且很快便用拐杖撑着将身体稳住了。 ??林猎户在稳住身体后，也听到了林立文刚喊出来的话，知晓他愿意将那些熏物都收下了，可算是不再狂奔了。 ??然后转过身，他又冲着林立文嘿嘿一笑：“大郎，我没事，没事……” ??第38章 不后悔 ??“这兔子熏的真够味！一吃就知道，用灶火熏了很有一番功夫了。”第二日朝食，林老头吃着林猎户家送来的熏兔子，忍不住感叹道。 ??他嘴里说的放灶火熏，是指把肉类抹上盐后倒挂在灶台的正上方，再借着每次烧火时烧起来的烟雾和热气对其进行日复一日的熏制，使其带着一股独有的烟火熏香味。 ??熏制的时间越久，这股熏香味便越浓。 ??但这法子做出来的熏物好吃是好吃，普通老百姓却是吃不起的，毕竟他们平日里吃一顿肉都很是难得。也就是林家，虽桑地少，可林猎户会打猎的手艺。林家便总会有一些打来的猎物没能及时售卖出去，而使用这法子来进行保存。 ??林老二则说道：“也是人家有这打猎的手艺。” ??自打帮着林立文制作各做好使农具后，林老二如今在村里面也得了一个会手艺的名声了。因此他对这一方面的体会是最为深厚。 ??林立文见状便说：“爷，奶！我打算再去多抓几头猪来养……待到冬日天冷的时候，咱们也能杀一头猪这样去熏制。”他第一次吃这种法子做出来的熏物，吃起来又香又有嚼劲，实在是太对他胃口了。 ??虽说林家养猪后，每次杀猪自家都能饱食一番。但这年头到底没有冰箱等制冷物件，肉类根本存放不起来。待到林立文馋肉了，但也不能说馋一次就杀一次猪吧！ ??倒不如学着林猎户家的法子来熏制猪肉，味道好吃且能存放许久。如此一来，自家以后若是想吃猪肉，也能随时吃上了。 ??林老头本来一听林立文说想要杀一头猪来做熏物吃，眉头便皱了起来，刚想张嘴说他是在作践好物，好好的猪肉就为了图点口味，便要拿去熏制抛费。可话到了嘴边，林老头突然想起了林立文前面还有一句话，到嘴的数落便又硬生生的咽了回去，转而急切的问他：“你刚说想要再多抓几头猪仔回来养了？” ??林立文心里早就有了计划，趁着这会朝食，全家都在便细细的说了起来：“眼下家里的地今年基本种完了……去岁养的那些猪，再养下去虽还能长点肉，但终究比不得之前那般能长肉了。” ??关于这一点，家里主要负责喂养家畜的林老太和林周氏，林杨氏三婆媳，是最为了解的。 ??林老太便也点头：“确实如大郎说的，近日那四头猪吃食未见着变少，但身上的肉瞧着没前面爱长了。” ??一听猪没那么爱长肉了，家里其他人便也就不再说什么留着了。 ??只是……林老头问道：“四头都要杀了？一起吗？会不会一次杀太多了啊？”主要是怕这么多猪肉，一次没法售卖干净。 ??“是都可以杀了。”林立文说道：“但是要不要一起杀……这个先不急，咱们可以先往外放出风声。” ??很快，大家便都听说了两件事。 ??其一是林家去岁养的四头猪都要出栏宰杀了，若有想购置猪肉的，可以先去他家预定。而其二，林家也要购置一批小猪仔。 ??消息一经传出去，便有不少的人赶到林家村来。 ??这些人或是冲着林家猪肉味美而来的，但其中最为受到大家争抢的，还得属那猪头与猪蹄。 ??因为就在不久前四月府试过后的放榜中，得了林家大郎家猪蹄的钱三郎和张乡绅家的二郎均考中了！ ??这让那些家里有儿郎是读书人的知晓后，又怎么能不去动心！ ??其实林家因着这事，前段时间家里就开始人来人往的，都是想要买猪蹄的。可这时候府试已过，大家求购猪蹄的心到底不如之前张乡绅那般急切了。 ??被林立文以猪未到出栏时间为由，好些人也舍不得像张乡绅那般去多花费那许多的钱，便暂时作罢。 ??林立文这时候放出消息要杀猪，肉价便按正常来售卖的。至于数量有限的猪头和猪蹄等物，他都秉持着先到先得的态度。 ??一律不接受预订，待到杀猪那日早上，谁先过来交钱购买，便是谁的。 ??于是林家杀第一头猪的这日，天还未亮透，林家村村口的那条马路上，便陆陆续续能瞧见人影了。 ??然他们一行人赶至林家时，才发现他们来得还不算早的那波。 ??此刻林家院子早站满了人不说，便是林家这猪肉也已经开始售卖了起来。 ??可不早也不行啊！ ??最近天一日热过一日，也就夜晚和清晨温度能低些。林家这一头猪又有那么重，若是没能及时卖完，林立文担心猪肉会因天热变质。 ??大范围放出杀猪的消息和不接受猪头猪蹄的预订，也是为了吸引更多的人在杀猪这日赶到林家来。 ??只要这日来的人能足够多，便是抢不到猪头猪蹄，一些人都已经特意赶来了的人在见着上好的猪肉时，也多少会忍不住买上一些的。 ??林立文还在林家院门口正右方立起了一块高大的木制公告栏，公告栏上面清楚的写着，林家猪蹄并无使人高中的神效。 ??立这牌子便是给为着猪蹄寓意而来求购的人看的！ ??“咱们做生意可从未搞过夸大虚假，那么日后若有人买了猪蹄回去还考不中，也怪罪不到我们头上来。”林立文是这般对着林家众人说的，对着买到了猪蹄的人，他也是先说一些预祝高中的吉利话后，又再次强调了这一点。 ??那些一心冲着猪蹄来的人，见状心里难免会有点失望。 ??可他们也很清楚，猪蹄的寓意本就是人赋予的，都只是为了求个好点的预兆而已。再者林家这猪蹄价格又未卖高价，故求购的人还是一波接一波的。 ??很快，林家去岁养的那四头猪也全都被林立文用这法子售卖了出去。 ??只是没了猪后，林家人并未就此闲了下来。又经历几天忙碌与村里人的帮忙，只见在林家原来的猪圈旁边，现在又多出了一栋刚修建起来的大猪圈。 ??新猪圈修建好的第三天，林家便又多了十二头小猪仔。 ??村里人对林家养猪的事一直都很是好奇又惊叹，而自打林家接了县太爷养猪赠予圣上的任务后，村里人再是心动，也都识趣的再未问过林家养猪的具体法子了。 ??但林立文阉猪这一日，不少村民们还是忍不住跑来瞧了热闹。 ??见着林立文手法干脆利落的就将一头头猪给去势完后，不少人又是赞叹又是心惊。 ??待见着他阉割完九头后，开始往旁边的桶里清洗刀片和净手，有一汉子便好奇的问道：“大郎，我瞧着那边好似还有三头未阉割吧？” ??林立文边洗手边回答：“嗯，那三头我是要留着育种的。” ??之前养那批猪时，林立文想着粮食产量还未上来，故他的重心一直是放在种地上。养猪的初衷，也只是为了馋肉。 ??直到经历过养猪后的这一系列事，使得林立文心里便逐渐有了一个想法。而上次张乡绅特意跑来求购猪蹄不成，最后花大价钱将一整头猪买下的事，更是让他下定了决心。 ??要知道在这里，林立文只需要养上一头猪，便能抵得上自家一年十亩桑田里种植的水稻总收成的一半啊！ ??况且便是没有花高价买走猪的张乡绅，那头猪林立文只要再多养上一两个月，最后挣来的钱也少不了多少。 ??然养猪跟种五亩桑田的水稻相比，当真是不要显得太轻松了。 ??而他养出来的猪肉比这时候的猪肉少了膻味，味道更为鲜美。所以便是没有猪蹄和猪头这些特殊寓意在，林立文也有自信，在如今他养猪的名声也打开了的情况下，他家的猪肉日后也是完全不愁销售的。 ??既然如此，林立文又何不用养猪来挣另一个阶层人的钱，用以改善自家生活呢？要知道在这里，众多老百姓虽一辈子挣扎在温饱线上而艰难的活着，可越往上，两者之间的差距简直是天差地别！ ??而且只有挣来的钱越多，日后再有需要置办什么农具时，林立文才不会因为钱财的事而束手束脚。 ??再者这年代还没有各种化学肥料，可地要想种好，却是绝对少不了肥力的。而猪若是养得多些的话，林立文不仅能少为肥料的事操点心，地也能种植的更好些。 ??而既然林立文打算开始扩大养猪规模，那么他便不能一味的只靠外面买猪。所以留下的这三头未被阉割的猪里面，其中两头是母猪，另外一头则是用来配种的公猪。 ??至于留育种猪的事，林立文在这之前也早就跟林家众人说了。 ??在林立文养猪的事情上，全家人也都很是赞同和高兴的。 ??对此，林老头更是高兴到不行，更是直接说道：“只要大郎你肯好好养猪，今年入冬想杀猪熏肉，那咱们便熏上半头！” ??须知林立文养的猪肥硕，半头猪那可得有一百多斤了。便是在现代一些人家里，往年熏制腊肉一类的，也少有一次就弄这么多的。 ??然这人还是林老头，以往林立文要制点农具都让他肉疼万分的林老头！ ??于是林立文忍不住惊讶道：“爷，你这次怎的这么大方了！”还又说道：“您可不能诓我哦！” ??这话说的，让一时冲动而把话说出去后，心里其实就已经有点后悔了的林老头，又生怕林立文会因此不乐意多养猪了，便立即大声回道：“半头就半头！爷绝对不后悔！” ??但这话说完后，林家众人便都瞧见林老头的右手，忽然紧紧放在了心口处。 ??第39章 治虫 ??对于答应冬日熏制半头猪肉的事，到底还是让林老头很是肉疼了一番。 ??林立文就见着林老头每日里都要往猪圈跑上好多趟，甚至有几次他还还撞见林老头在给猪喂食时，对着猪在那里说个不停。 ??“你们要听话些，都给我多吃点，多长点肉……” ??林立文看得委实是想笑，忍不住故意打趣林老头：“爷，你这般对着猪不停念叨，不怕猪听了，连猪食都要吃不下了啊？” ??“啊？”林老头被唬了一跳，一想猪会因此吃不下猪食，那他盼着的肥猪还能有吗？ ??结果又瞧见了林立文憋笑的眉眼，一下子就反应过来了，林老头顿时没好气的说道：“你这小儿！竟来吓唬你爷了！” ??林立文就上前一步，一边帮着林老头继续给其他猪圈里的猪喂食，一边与他说道：“爷，咱们为什么这么努力干活？还不都是为了能让日子过好些么？若是家里还如以前那般，那自是该省着点的，可如今咱家这日子你也瞧见了，往后只会越来越好过的……所以待到冬日咱家这批猪也长成了后，留上半头给自家吃，真不算什么的。” ??对林老头的心态，林立文也是理解的，都是过去的穷害的。可现在家里的日子明显在快速的变好，若还是要如以前那样过日子，那努力的意义又在哪？ ??“往后我也会更努力的与家里多挣来些钱，让您跟我奶后半辈子，也能好生的享享福。”林立文又继续这般说道。 ??“行了，爷以后都不念叨了。”享不享福的事，林老头倒没那么在乎。但刚大郎说的那番话，他听了心里委实是高兴的很。 ??“大郎，你来瞧瞧，这可是你要的东西？”猪圈外面，林老大高声喊道。 ??“爷，我出去瞧瞧。”林立文把舀猪食的长瓢放回猪食桶里，快步走出猪圈，就见着林老大背着一背篓熟悉的绿色站在那。 ??昨日下午，林立文就说他准备上山一趟，去寻一物。林老大在细问了一番后，便说这物他知晓哪里有长，让林立文在家里等着，然后今日一早，林老大竟就给他寻了来。 ??“爹，这便是我要寻的藜芦！”林立文对这东西还算熟悉，而且林老大大概是怕找错，他背篓里装着的还都是一整株一整株的。 ??“是这个就好！”帮着林立文找对了东西，林老大也很是高兴：“我瞧着那片山坡可是有一大片呢！等下午天没那么热了后，我再去与你多找些来。” ??林立文：“我跟爹您一块去吧。”