第436章
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??“场长的手艺，太难得了！” ??大家纷纷捞起煮熟的劲道细面，然后加入牛肉酱，搅拌均匀。 ??每一根面条都沾满酱料，一看就让人食欲大开。 ??尤其是面条中夹杂着大颗大颗的牛肉粒，更是让人口舌生津。 ??哈丹用筷子夹起一大堆面条，直接塞进嘴里。 ??他嗦了几下，在嘴里嚼着面条。 ??这一口下去，他的眼睛都瞪大了一些。 ??牛肉粒的口感极好，酱料的香味充斥在口腔，满满都是香味。 ??炸酱面本就口感绝佳，而这次的酱料又是江风做出来的特殊酱料，那味道就更好了。 ??“好吃，这牛肉酱太好吃了。” ??哈丹惊呼一声。 ??其他员工也纷纷动气筷子，一时之间，大家都不再说话，厨房满是大口嗦面条的声音。 ??院子里，江风和柳依依也在做炸酱面。 ??柳依依一般吃的不多，但是今天连着吃了两碗。第二碗吃完实在撑得不行，就跑去沙发上躺着休息。 ??她心里有些罪恶感，到了晚上就会去健身房锻炼，做够燃脂训练。 ??这次的牛肉酱让大家赞不绝口。 ??绝对是他们吃过最好吃的酱料。 ??“场长这手艺真没的说，太好吃了！” ??“酱怎么没了？你们吃一碗放多少酱啊！” ??“我去，我才吃了两碗！” ??大家纷纷嚷嚷着。 ??江风倒是淡定，不过知道大家的评价后自然高兴。 ??于是，等拿到相关售卖许可证之后，江风便打算大批量制作，然后在丰收节上售卖。 ??正好趁着丰收节，自己也搞些事情出来。 ??到时候给周围的邻居也能送去一些。 ??丰收节临近，当地的村民都受到了通知。 ??想要买卖牛羊的，都可以去管理区登记。 ??还有很多大品牌，也在和这边的政府合作，在专门的毡包里摆放样品，供人选择。 ??接下来的日子，江风叫来老孙和格尔雅打下手，每日都忙着制作牛肉酱。 ??其实有了配方后，完全可以用工厂生产，但是生产的机器成本也贵，没个几百万下不来。 ??“场长，你要不开个酱料厂得了，现在市面上的酱料收入也高。” ??“我们正好有牛肉提供，收入应该比直接卖牛价格好一点。” ??老孙建议道。 ??闻言，江风笑着说道：“这个我考虑过，但是应该行不通，我算过成本，按我这样的牛肉粒，一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。” ??“按照华夏市场的行情，一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。” ??“我要是开酱料厂，得先打响名声，确立品牌价值，但是肯定有很多人骂。” ??“真不如卖牛赚的舒服。” ??江风说的不错。 ??他做的牛肉酱，成本太高了。 ??用的都是正宗草原牛，还是大颗粒，价格肯定高。参考现在牛肉市场价，卖的牛肉必不可能便宜。 ??如果走高端路线，一瓶买100以上，又不适配他坐拥千万粉的情况，容易招黑。 ??所以，这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。 ??老孙感慨道：“用真材实料，这个价也值，不过成本确实太高，不好处理。” ??老孙心里对江风是佩服的。 ??做事情不是那么简单，一拍脑袋就能做成功。 ??比如做餐饮，很多人觉得我的饭菜做的味道可口，用料足，肯定能做下去。 ??结果进入这一行才发现，门道太多了，同行卷死你，真的用料足，根本就没有收益，被迫从各个地方减成本才行。 ??江风牧场的基本盘很稳，想搞第二级收入的话，还是要充分了解才行。 ??丰收节的时间渐渐临近，秘制牛肉酱已经做出几千瓶。 ??江风算过，一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。 ??现在市场上一斤生牛肉大概是40，他这边的生牛肉能卖到1斤45，一公斤是90 ??所以一瓶牛肉酱的定价60块，刚好合适，也很实惠了。 ??由于这两天江风一直在直播做牛肉酱，当地的很多人都知道他要在丰收节上卖，早早就准备好入手了。 ??而且，最离谱的是，当地人中还出现了黄牛，准备倒卖江风做出的牛肉酱。 ??倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少，倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。 ??实际上就是因为江风的人气太高导致。 ??为了防止黄牛的出现，江风也说了，每个人最多买两瓶。 ??到时候他会看人脸，人工识别。 ??本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况，江风在这边的影响力还是挺大的。 ??牛肉酱完全不缺人买。 ??西林浩特草原的丰收节终于到了。 ??这天上午，两辆自带冷库的货车，从江风的牧场出发，朝着丰收节的举办场地行驶过去。 ??第266章 火爆现场，再不买就买不着了！ ??丰收节这天，举办场地已经建立起来很多大型的蒙古包。 ??蒙古包的周围飘扬着彩带。 ??中间有一个大舞台，是为了晚上的晚会和表演。 ??还有些露天的圈舍，里面有很多竞标的牛羊等着人买。 ??牧场员工杨茂林负责对接买卖牛羊的事宜。 ??江风的牛羊早就有大老板盯上了，出手很容易。